季節

豪徳寺にはたしかに猫がいたけれど、、、

招き猫で有名な豪徳寺気になりつつも行っていなかったところ。タイミングよくイベントに参加し行くことができた。駅を降りると猫だらけ。そして閉店したお店や普通の家の一階をリノベしたおしゃれなお店が並ぶ街でもこれは最近の事らしい。パン屋さんもたく…

今季 初鍋

白菜のお値段が落ち着いてきたので、やっとお鍋ができるかと思ったのに、 日中は真夏日です。 夕方は少しは涼しくなったけど、まだまだ暑い。 仕方ないので、エアコンかけてお鍋となりました。 鶏と鶏団子のシンプルお鍋でしたが、美味しかった!!

パープルクイーン 出来上がり

梅酒と梅ジュース、出来上がりました。 梅ジュースの方が綺麗な色になりました。 梅酒はグラッパの空き瓶に入れたら、いい感じ。

梅干し

今年も大きな梅が届きました。 いつもの梅仕事。 部屋中にいい香りが漂います。

パープルクィーン

梅酒づくり体験(蝶矢鎌倉店)をTVで見て、ちょうど鎌倉に行く用事があったので、いいなと予約サイトに行ってみたのだけれど、2週間先までほぼ満員。 また次の機会にと諦めたのだけれど、ここで使っているパープルクィーンという梅が気になりました。 小梅な…

春薔薇とヒスイカズラ

梅雨空(?)の晴れ間に春薔薇を観に。 色とりどりのお花に香り。 ダイアナ プリンスオブウェールズはご当人に劣らず素敵なお花。 でも、実はこちらが狙い。 ヒスイカヅラです。 翡翠色がきれい! 青空の下、結婚式の前撮りもやっていましたよ。 イベントドリ…

立てば芍薬?

お庭の芍薬のお花が咲き始めました。 蕾がたくさん。 しばらく楽しめるかな。( ◠‿◠ )

ブルームーン

息子が10年以上も前にくれた薔薇の苗がお庭で元気に育って毎年花を咲かせてくれます。 香りが素敵なブルームーン。 母の日には少し早いけど、きれいに咲いてくれたので、花瓶に活けてみました。 母の日はカーネーション、薔薇は父の日と言われますが、わたし…

アイン ツムホルン

念願のアスパラづくしコースいいお店を見つけました。アスパラ専用ワインをお供に

梅満開

数日前から、お庭の梅が満開です。 いつもよりかなり早いかな。 父から育ちすぎた盆栽をもらって地植えしたのは30年以上も前。 すくすく育ったもののあまり花付きが良くなかったのですが、 夫が退職してお庭のお手入れをするようになってから たくさん咲いて…

バレンタイン

今年もバレンタインはブルガリです。 夫と息子に。 シンプルにひとつだけっていうのがいいですよね。 買いに行けそうもなかったので、早くにネットで注文しておきました。

お誕生祝い

今日は息子の一日早い誕生祝い。 毎年お祝い旅行で美味しいものを食べるのがここ数年の習慣でしたが、 今年は緊急事態宣言で中止に。 せめて美味しいものでも、と久しぶりに仙鳳趾の牡蠣をお取り寄せしました。 厚岸の対岸にあるここの牡蠣はこってりした濃…

夫の誕生祝い

夫の誕生祝のごちそう、今年は新作に挑戦です。 ビーフウエリントン、イギリス旅行計画中に見つけたレシピです。 マッシュルーム500gをフードプロセッサーでペーストにしてから煮詰めて、牛肉を巻いて、パイ生地で包んで焼きます。 マッシュルーム500gが見…

ビワジャム

お庭のビワが食べごろになりました。 今年は大きくて甘ーい。 毎年狙ってくるムクドリは、剪定して太い枝がなくなって止まりにくいのか来ていません。 代わりにすずめさんがちょこっとつついていったけれど、小食ですね。 美味しくていっぱい食べたけれど、…

山椒収穫

風でどんどん落ちてしまうので、大きめの実だけ収穫しました。 アク抜きして塩漬け。 わずか10gですが。

菖蒲湯

今日は端午の節句。 ひな祭りと違って、決まり料理はありませんが、 柏餅を食べ、菖蒲湯に入ります。 両方とも縁起物、特に菖蒲は厄払いなので今年は大事。 お買い物に行って菖蒲を探すも見つからずスーパーの中をうろうろ。 やっと見つけたら残りふたつだけ…

年越しそばとおせち

年越しはお寿司がメイン、それにオードブル。だからお蕎麦は少しだけ。 今年は面白いものもらったので乗せてみました。プニプニと逃げてなかなか噛めなかったけど、噛んだらしっかりワサビ、辛かったです。 毎年市販品が増えているおせち。どうせなら全部買…

鏡餅

今日はお餅つき といってもぺったんこするのは機械のお仕事。まとめて冷めたところをラップパッキングして完成。コストコのピタッとくるラップ使ったけど、それでも多分カビるよねぇ。

お誕生日

息子が久々に作ってくれました。ハンバーグのパイ皮包みとサラダ、そしてケーキはわたしの大好きなボム、ローマ風ケーキ。見た目はちょっと、、になっちゃったけど、美味しかったです。

今シーズン初鍋

だいぶ涼しくなりましたね。 昨夜は今シーズン初鍋、しました。 冷蔵庫の白菜見て急に思いついたので、中身は寄せ集め、、、まさに寄せ鍋。(笑) 鶏肉、鮭の白子、結び白滝、しめじにお豆腐。 冬の定番手抜き料理、始動!! フォトジェニックではなかったので…

酔芙蓉

今年もきれいに咲きだしました。 庭に植えたきっかけは、「風の盆恋歌」 でも予想に反してお花は気品がなくて、ぐしゃっとしているのにがっかりしたのですが、毎年小さく切り詰めた根っこから大きく育って咲かせる姿がかわいく思えるようになってきました。 …